| Hopfen |
( Humulus lupulus )
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| Familie der Hanfgewächse | ||
| Weitere Namen | ||
| Hopp, Hoppen, Hupfen, gemeiner Hopfen, Hupfe, Femmelhopfen,
wilder Hopfen, Läufer, Bruchhopfen, Strauchhopfen, Dorn - , Heckenhopfen, Waldhopfen, Weidenhopfen, Wiesenhopfen. |
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Verwendet werden:
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Früchte (Hopfenzapfen)
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Pflanzenbeschreibung
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Der Hopfen wird in Deutschland vor allem in der Hallertau
und in Mittel-franken für die Bierbrauerei angebaut. Die ausdauernde Kletterpflanze erreicht mit ihren einjährigen Trieben eine Länge von bis zu 12 m. Geerntet werden die Hopfenzapfen, deren Innenseiten der Deckblätter mit vielen Drüsenschuppen übersäht sind. Aus den Drüsenschuppen wird das Hopfenmehl gewonnen. Die Droge stammt aus Deutschland es gibt aber auch Importe aus China und USA. Es werden nur weibliche Pflanzen gezüchtet.
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Wirkung und Anwendung
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| Innerlich | ||
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* Hopfentee wirkt: Hopfenzapfen sind in vielen Nerven- und Schlaftees enthalten. |
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| Äußerlich | ||
| * Mit Lavendel und Johanniskraut eine gute Schlafkissen
Füllung * Kompressen und Bäder wirken entspannend und beruhigend auf die Haut |
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Teezubereitung und Dosierung
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1 bis 2 Teelöffel Hopfenzapfen werden mit ca. 150
ml heißem Wasser übergossen,
zugedeckt und nach 10 bis 15 Minuten abgeseiht. 2 bis 3 Tassen täglich und 1 Tasse vor dem Schlafengehen frisch bereiteten Tee trinken. |
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| Hinweis ! | ||
| Hopfenzapfen haben eine , je nach körperlicher Konstitution, starke beruhigende Wirkung, dieses sollte man bei der Anwendung berücksichtigen. | ||
Inhaltsstoffe |
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Bitterstoffe ( Humulon, Lupulon ), Gerbstoffe, Flavonoide,
Harze |
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Weitere Anwendungsmöglichkeiten und Rezepte
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Bei Schlaflosigkeit mit Baldrian mischen.
Bei Magenleiden mit Fenchel, Kümmel, Kamille mischen. |
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Geschichte der Pflanze |
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Wohl eine der bekanntesten deutschen Pflanzen, allein
durch die Bierbrauerei werden jährlich große Mengen Hopfens verbraucht. Bekannt sind auch die großen deutschen Hopfenanbaugebiete wie zum Beispiel die Hallertau. Hopfen ist auch der Namensgeber einiger Landstriche der Orte z.B. Hoppegarten bei Berlin. Im östlichen Deutschland wird der Hopfen in Spreewald angebaut. Hopfen wird seit Jahrhundert als schmerzlinderndes, beruhigendes Mittel eingesetzt. |
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