Himbeere
( Rubus idaeus )
Familie der Rosengewächse
Weitere Namen
Anbus, Ampe, Grollbeere, Haarbeere, Heidelen, Hexenschmierbeere, Hochbeere, Kratzbeere, Waldbeere,
Hindbeere, Entenbeere, Ambas, Himmelbreme, Himpeln, Hindelbeere, Hingstbesing, Hendenbeere, Hendelbeere,
Hohlbeere, Katzenbeere, Made- , Mohl - , Mutterbeere, Nidelbeere, Runzelbeere
Verwendet werden:
Beeren und Blätter
Pflanzenbeschreibung
Die Himbeere ist ähnlich der Brombeere ein bis zu 2 m hoch wachsender Strauch jedoch mit vielen Dornen.
Aus den weißen Blüten bilden sich rote Sammelfrüchte.
Die Heimat der Himbeere ist Europa, Asien und Nordamerika. Der Drogenimport erfolgt aus Mittel- und Osteuropa.
Wirkung und Anwendung
Innerlich
* Himbeerblättertee ist ein Hausmittel gegen Durchfall und kann auch gut als Ersatz für schwarzen
Tee verwendet werden.

* Der Blättertee ist ein Mittel gegen Schleimhautentzündungen in Mund, Magen, Rachen und Darm.

* Blutreinigende Wirkung und guter Geschmack.

* Mit Honig gesüßt bei Erkrankungen der Atemwege, schleimlösend und das Abhusten erleichternd.

* Außerdem bei Störungen der Periodenblutung.

* Die Beeren wirken leicht harntreibend.
Äußerlich
uninteressant
Teezubereitung und Dosierung
2 Teel. auf 125 ml kochendes Wasser
10 Min. ziehen lassen
3-4 Tassen pro Tag
Hinweis !
keine bekannt
Inhaltsstoffe
Gerbstoffe und viel Vitamin C
Weitere Anwendungsmöglichkeiten und Rezepte
Es lässt sich aus den Blättern und frischen Trieben ein hervorragendes Tee für alle Tage herstellen.
Der bekannte Himbeersirup wird aus einem Teil ausgepreßtem Beerensaft und 2 Teilen Zucker durch einkochen bereitet.
Himbeeressig wird mit obigem Saft und 2 Teilen Weinessig bereitet
Geschichte der Pflanze
Seit dem erscheinen der Menschheit werden Blätter und Früchte der Himbeere verwendet.
Dioskurides empfahl ein aus Blüten und Honig hergestellte Salbe gegen Augenentzündungen und Gesichtsrose.
Plinius erwähnte die Pflanze in seinen Schriften. Im 16. Jahrhundert empfahl Bock die Pflanze als kühlendes
Getränk für Fieberkranke, diese Anwendung ist bis heute erhalten geblieben.
Weiter wurden Anwendungen gegen Durchfälle, Ohnmachten Schwangerer genannt.